Com relação à denúncia de vizinhos do Bar da Guarita – O Rei da Buchadinha (foto), na Zona Rural de Olinda, sobre o lançamento de esgotos na rua, a administradora do restaurante, Marília Prissant, informa que a reclamação não procede “de jeito nenhum”.
“Temos mais de cinco caixas de gordura aqui que recebem o nosso esgoto. Como todo mundo sabe, esta área não tem cobertura de saneamento e cada imóvel tem a sua fossa. Garanto a vocês, entretanto, que nenhum tipo de dejeto é lançado diretamente na rua, como foi dito”, explicou.
Ela acredita que os vizinhos se confundem, achando que o esgoto que corre na rua vem do restaurante. Para ela, os resíduos lançados na via vêm das residências da Rua Lygia Gomes.
“A prefeitura já veio aqui e olhou tudo. A gente não seria irresponsável de fazer uma coisa dessas, pois nosso restaurante é muito bem frequentado e precisamos de várias caixas de gordura para dar conta do esgoto produzido”, comentou.
PISCINA – Marília disse ainda que a única água que desce do restaurante diretamente para as canaletas sai da piscina.
“Quando a gente faz a manutenção da piscina a água vai para rua. Ou quando os clientes utilizam o chuveirão que tem aqui. Só. Nosso esgoto é contido nas fossas sépticas“, garantiu.
Ela aproveitou a polêmica para convidar quem ainda não conhece o restaurante para verificar in loco a infraestrutura do local e saborear o melhor da comida nordestina.
BUCHADA É A ESPECIALIDADE DA CASA
“Estamos abertos para quem quiser nos visitar e comer um chambaril, uma mão de vaca ou uma galinha caipira. Venha e não vai se arrepender”, afirmou.
O Rei da Buchadinha fica na Rua Lygia Gomes – indo pela Avenida Perimetral, entrar no Bar da Acerola e segue em frente. Sobe a ladeira e chegou – um pouco antes do Coqueiral Park.
QUER SABER TUDO SOBRE OLINDA E REGIÃO PRIMEIRO??? – Curta nossa página no Facebook. Siga nos no Instagram e participe do grupo no ZAP.
https://www.facebook.com/observatoriodeolinda Facebook
https://www.instagram.com/observatoriodeolinda/ Instagram
https://chat.whatsapp.com/CIylu51erFy9t9cIy49GRg WhatsApp
https://www.youtube.com/channel/UCRiaMDDQmUXI-YJqzkl1VWw Youtube
