A primeira edição do Festival Cultural Gastronômico de Olinda vai unir culinária, Carnaval e cultura. Entre os dias 27 e 29, das 16h às 21h, uma vasta programação irá movimentar a Praça do Carmo com foco em três pratos que já são patrimônios de Pernambuco: a Cartola, e os bolos Souza Leão e de Rolo.
O festival oferecerá diversos espetáculos de dança, música, circo, artesanato e teatro, com acesso é gratuito. A programação cultural ainda contará com o projeto instrumental “Músicas de Pernambuco”, que traz apresentações de orquestras olindenses de frevo, além de outros ritmos pernambucanos como o Maracatu, Coco de Roda e Caboclinhos.
No domingo (29), haverá, às 15h, a saída da Troça Carnavalesca Mista Bucho Cheio, do Mercado da Ribeira, com desfile pelo Sítio Histórico e apoteose na Praça do Carmo.
CHEFs – O ponto alto do evento serão as aulas-show apresentadas por chefs de cozinha convidados. A Praça do Carmo irá se transformar em uma grande cozinha, aliando a tradição com novas tecnologias e ingredientes, mas sempre respeitando a preparação original das sobremesas.
As vagas para as oficinas gastronômicas serão prioritariamente para alunos da rede pública e estudantes universitários, preferencialmente da área de gastronomia e nutrição.
O Festival tem o patrocínio do Atacadão, e conta com a Lei de Incentivo à Cultura, tendo como realizadores o Ministério da Cidadania, através da Secretaria Especial da Cultura e Governo Federal, e apoio da Prefeitura de Olinda.
Confira a programação completa:
1º DIA – SEXTA-FEIRA
Abertura com autoridades municipais
Aula Show – Prato: Cartola – Chef Convidado
Apresentação de Circo
Apresentação de Dança
Apresentação de Teatro para Crianças
Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”
Apresentação de Música Regional
2º DIA – SÁBADO
Aula Show – Prato: Bolo Souza Leão – Chef Convidado
Apresentação de Dança
Apresentação de Circo
Apresentação de Teatro para Crianças
Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”
Apresentação de Música Regional
3º DIA – DOMINGO
Aula Show – Prato: Bolo de Rolo – Chef Convidado
Apresentação de Teatro para Crianças
Apresentação de Dança
Apresentação de Circo
Desfile do Bloco “BUCHO CHEIO”
Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”
Apresentação de Música Regional
SERVIÇO:
Festival Cultural Gastronômico de Olinda
Local: Praça do Carmo
Data: 27, 28 e 29 de dezembro
Horário: 16h às 21h
Site: www.fcgolinda.com.br
